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  • 舌尖上的地獄：18種毒食物

    女人都知道，每天護膚要擦防曬、要擦抗衰老精華，還要常敷面膜。其實每天吃進肚子里的食物，也會影響你的皮膚質量，如果吃了以下這些壞食物，更是會讓自己老得快。糖類糖會讓胰島素傳輸超負荷運載，
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：859

  • 食用菌種的保藏方法

    食用菌種的保藏方法有很多,常采用的有斜面低溫保藏法,常溫生理鹽水保藏法、液體石蠟保藏法,有條件的還可采用冷凍真空干燥保藏法。這些方法各有其優(yōu)缺點,生產者可根據(jù)具體情況,選用適宜的保藏法。一種好的保藏方法,應能較
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：1460

  • 現(xiàn)做現(xiàn)賣小型香腸加工的整體流程

    現(xiàn)做現(xiàn)賣小型香腸加工的整體流程　　加工這個香腸的做法，一般選前腿和五花。有些人偏愛瘦肉，也可以選后腿肉。　　對選好的肉進行去皮、分割，然后就交給機器加工成肉泥。接下來倒入調料，有麻辣的、
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：530

  • 不正確食用火腿腸的危害

    火腿腸雖然是大家都非常喜愛的一種食物，但是并不是所有人都適合使用它。比如肝腎功能不全者不適合食用，以免蓄積作用帶來的不良反應。這是因為火腿腸含一定量的防腐劑、添加劑，長期大量攝入對人體有害。如果發(fā)現(xiàn)脹袋、火腿腸表
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：528

  • 過期食品對人體的危害

    香腸的種類香腸是我們常見的食物之一，由于它咸鮮美味，常被用作很多菜的主料或配料，不同地區(qū)的香腸配料存在不同，但是做法上是大體相同的。香腸按照制作方法大體可分為四類：煙熏腸：肉泥灌入腸衣
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：467

  • 香腸上起白霜能不能吃

    香腸、臘腸表面有一層白霜是肉里的油和鹽經過風吹日曬后透過腸衣孔滲析出來附著的，稱為鹽堿霜屬于鹽結晶，食用后對身體不會造成不良影響的。如果為了不影響口感，可用熱水將其洗掉即可。自制香腸的小
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：555

  • 五香香腸

    主料：豬肉2500克　　調料：食鹽50克醬油250克香腸料一包白糖50克黃酒50克　　五香香腸的做法　　1.新鮮的冷鮮豬肉5斤，根據(jù)自己的喜好選擇肥瘦比例（建議最好2分肥8分瘦）
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：433

  • 香腸的選購方法

    選購香腸時可采用一看、二聞、三捏的鑒別方法。一看是觀察顏色。優(yōu)質香腸的肉色鮮明，已變質或快要變質的香腸肉呈黃色，肥肉呈淡黃色。當然，
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：415

  • 在肉類腌制中食鹽的效果是什么

    腌臘肉制品廠家在這里為我們介紹到，肉品腌制主要就是以食鹽為主，當然還需要添加別的輔料，我們來看一下都有什么效果。食鹽在肉類腌制中的使用，具有杰出鮮味效果，肉成品中含有很多的蛋白質、脂肪等具有鮮味的成分，常常要在必定濃度的咸味下才干表現(xiàn)出來。
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：528

  • 對于肉制品怎樣進行腌臘

    肉制品在我們的生活中是必不可少的，包括烤腸批發(fā)產品，以及腌臘的肉制品等，今天我們來了解一下腌臘的方法。先要選擇好原料，一般所采用的咸
    發(fā)布時間：2016-07-27   點擊次數(shù)：758

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